වායුමය සලකුණු යන්ත්‍රවලට වඩා ලේසර් සලකුණු යන්ත්ර බහුලව භාවිතා වේ. ලේසර් සලකුණු යන්ත්‍රවලට සාමාන්‍ය ලෝහ හෝ ලෝහ නොවන සලකුණු ලබා ගත හැකි අතර, වායුමය සලකුණු යන්ත්ර සාමාන්යයෙන් භාවිතා වන්නේ නාම පුවරු සලකුණු කිරීම සඳහා පමණි. වැඩ කිරීමේ මූලධර්මය අනුව, ලේසර් සලකුණු යන්ත්ර ස්පර්ශ නොවන අතර, ලේසර් ශක්තිය හරහා, සලකුණු කළ යුතු ද්‍රව්‍යයේ කොටස ලාංඡනයක් සෑදීමට වාෂ්ප වී ඇත. වායුමය සලකුණු යන්ත්ර යාන්ත්‍රික වන අතර මුද්‍රා තැබීම හරහා ලකුණු කිරීම සාක්ෂාත් කර ගනී. මිල අනුව, වායුමය සලකුණු යන්ත්ර ඉතා ලාභදායී වේ.
සාමාන්යයෙන් කථා කිරීම, ලේසර් සලකුණු යන්ත්ර මිල අධික වුවද, ඒවා වඩාත් පුළුල් ලෙස අදාළ වන අතර දිගු සේවා කාලය ඇත.